Türkiye, yüzyıllardır süregelen mirası ile eşsiz beyaz lezzetlere sahip . Birçok ili, farklı beyaz peynir markası ile tanınmıştır . İnmiş yapılan peynir çeşitleri , her bir ağız zevkine hitap farklı sunumlar sunar . Bu kılavuz , Türkiye'nin başlıca yöresel lezzet türlerini bilmeniz için bir yol s

Bu zengin mutfak mirası peynirleriyle de özel bir yer ediniyor. Ezine peyniri, Kars kaşarı ve tulum peyniri adeta birer lezzet sunumu. İnebolu peyniri, yumuşak dokusu ve ince tuzlu tadıyla biliniyor. Kars kaşarı ise derin lezzeti ve sert yapısıyla ön plana. Bu peyniri de olgun haliyle geleneksel